第622章 这味道一吃一个不吱声重生58年育良种过灾荒

林瑞自然收到了来自肖国栋的目光这老头的眼睛眨巴的都快赶得上眼癫疯了。

可惜林瑞真是志不在此对着这老头嘿嘿一乐便起身把那桶里的白鳞鱼给提了过来。

笑着对说到：“冉老师这是我下午在山上龙王潭里钓上来的你应该没有吃过白鳞鱼吧这可是我们当地的一绝只有南山的龙王潭里才有留下来尝尝鲜吧。

” 冉老师左看右看知道这是真的走不掉了连忙说到：“那行你看有啥活我能干嘛我也来搭把手对了我有粮票的回头我给粮票。

” 应月娥连忙推辞让她跟肖国栋去聊天就好这顿饭由她跟林瑞来整。

菜是有了可不能只吃菜这年头你要不吃点主食给人的感觉可是始终吃不饱的。

再说了家里这么多人只有一条大草鱼还有这些小白鱼其他的可都是菜。

应月娥要去准备主食去了。

林瑞这个时候从水桶里捞起一条小白鱼一手捏住鱼头另一只手的两根手指从上往下顺着鱼腹部往下一挤压白鳞鱼的所有内脏全部顺着排泄口都被挤了出来。

随后林瑞从旁边拿起一根烤好的柳签子直接把小白鱼串起来那柳签子插在火堆旁便烤了起来。

林瑞挤白鳞鱼是很有经验的几秒钟就能处理完一条不大一会儿功夫火塘边便围了一圈的串好的白鳞鱼。

这个时候肖国栋看着林瑞搞的飞快也搬个小板凳围坐了过来而冉老师则跟着应月娥去一起准备主食去了。

说是去帮忙看她那娇嫩的十根手指连活面都不大会。

看着应月娥倒了一大瓢的白面又掺了棒子面红薯面满满当当的大半盆冉老师舀起一瓢水就要倒进盆里还好应月娥看到了阻拦的及时这要是一大瓢的水倒进去把盆加满面也不够。

冉老师这一下有点不好意思连忙放下了水瓢显得手足无措。

应月娥笑呵呵的拿起水瓢盛了半瓢水往面粉里撒上一半的水用手搅拌盆里的面用手感受着干湿的程度再决定是否往里面加水。

算是给冉老师来一场现场教学冉老师也学的兴致勃勃。

烧烤那边林瑞随手砍了两根粗壮的柳树枝架在旁边的土砖上而后把那边腌制了一阵子的草鱼给拿了过来用两根提前准备好的签子串上一半串一根然后放在那两根柳树枝上利用地下的炭火烘烤。

而后林瑞又去屋里倒了小半碗的花生油过来想要烧烤烤的好油水少不掉随手又找到一把打掉高粱的高粱穗。

在农村用高粱穗扎扫把扫地细小的高粱穗撇下一缕缕的绑扎在一起用来刷锅也很好。

所以每当队里的高粱收获之后除了队里留下一些之外其他的社员们家里都会砍来一些自用。

林瑞找来一根撇下上面的细穗扎成一个小把又用菜刀修整齐了用来刷油的小刷子便做好了。

刚好一只白鳞鱼靠近火塘的一面已经烤的微微发黄林瑞拔下来便用小刷子沾着花生油刷上一层油又放在火塘边烤了起来。

不大一会儿林瑞便把这小白鳞鱼一只只都刷上了油这么一烤顿时滋滋啦啦的响了起来一股子混合的香味儿立马飘散出去。

“二哥二哥好香好香啊。

”旁边馋嘴的林小平围着火塘转眼睛贼溜溜的光亮盯着白鳞鱼看。

“香是香就是太费油了你这小子就是个败家子这一顿饭废的油都够别家吃三月的了你要是我亲孙子敢这样浪费老子早都拿皮带抽你。

”肖国栋闻着香味也忍不住鼻子抽动可嘴里的话却说的让人极为不讨喜。

林瑞嘿嘿一笑说到：“老爷子那你等会儿别吃好了。

” 肖国栋脸色一黑怒喝到：“臭小子一点不知道尊老爱幼跟小平比你小子差远了怪不得人家是数学天才你只能当工人。

” 林瑞嘿嘿一笑专心烤鱼不在气这老头生怕把老头气出个好歹来到时候还要再给他看病就不值当了。

不大一会儿林瑞便把小白鱼刷了一遍油接着又把中间的烤大草鱼也给刷了一遍油。

那香味儿是越来越发的浓郁。

特别是小白鳞鱼随着林瑞这一遍花生油刷上去顿时那鱼身身上的银鳞仿佛融化了一般渐渐的消失而后又被炭火烘烤成一层金黄甲一般所有的香味儿又都锁在了这层金甲里。

鱼肉的香味儿虽然消失了可那外层金甲的焦香味儿确实越发的浓郁就连旁边的肖国栋都忍不住催促道：“小子这么长时间了你小子到底烤好了没有我看你小子是诚心不想让老头子我吃饭是吧。

” 林瑞嘿嘿一笑而后随手拔起其中的一根外皮已经完全金黄的小白鳞鱼上面的油脂正滋滋啦啦的冒着。

林瑞拿起来在碾碎的烧烤蘸料上面一滚白鳞鱼的金黄外壳上便沾染了一层麻辣鲜香的蘸料。

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