第173章 酸菜鱼的味儿魂穿1970

告别了洛丽与贺云傍晚的风裹着几分凉意掠过耳畔格外清爽。

洛川牵着女儿洛夏的手脚步不快不慢沿着街边的路灯走回街角——那家“红光旅店”的招牌正泛着暖黄光晕像暗夜里一盏温柔的灯远远望去格外显眼。

推开门走进大厅白天值守的中年阿姨已不见踪影前台后坐着个二十出头的年轻姑娘。

她梳着低马尾鬓边垂着两缕软乎乎的碎发她低头看着手里的一本书直到门轴“吱呀”一声才惊觉有人来慌忙抬眼时清澈的眸子里还带着几分初入职的生涩像只受惊的小鹿。

“你们是？”姑娘的声音软得发轻带着点不确定手不自觉地攥紧了桌角那支塑料笔指节微微泛白。

洛夏立刻仰着圆乎乎的小脸脆生生地抢先答：“我们是203房间的客人昨天住进来的！”声音又亮又甜瞬间驱散了姑娘的紧张。

“哦！对不住对不住！”服务员连忙应了声伸手翻开桌角那本棕色皮质登记表——封皮边缘磨得有些发亮显然用了些年头。

她指尖顺着密密麻麻的字迹往下划找到“洛川”的名字时轻轻点了点又抬头仔细核对了两人的模样才转身从身后的钥匙柜里取出串钥匙。

钥匙上挂着块印着“203”的木质小牌递向洛夏时还带着歉意：“刚换班没记熟客人让你们等啦楼梯在这边哦。

” 洛川从女儿手里接过钥匙笑着说了声“麻烦了” 便牵着洛夏踏上铺着枣红色地毯的楼梯。

地毯厚实踩上去悄无声息只有两人的脚步声轻得像羽毛落地。

推开203房间门的瞬间 洛夏立刻反手扣上门锁眼底闪着藏不住的期待。

洛川则快速扫过房间——窗帘拉得严严实实桌上的水杯还保持着出门时的模样没有半点异常动静。

他朝女儿递去一个眼神两人周身顿时泛起一层淡得几乎看不见的微光光影晃了晃下一秒便双双消失在原地踏入了专属他们的空间。

空间里的智能厨房被一层柔和的冷白光包裹着光线均匀地铺在光滑的银色操作台和悬浮的全息屏幕上连空气里都飘着清爽的科技感没有半点普通厨房的油烟闷味。

景红站在屏幕前上身微微前倾指尖悬在泛着蓝光的屏幕上方目光专注地扫过滚动的食材清单嘴里还细细碎碎地念叨着像在跟自己确认： “洛夏这孩子就馋酸的今儿的酸菜鱼得用坛口封得严实的老坛酸菜汤头再用骨头熬半个钟浓得挂勺才够味；她前儿还跟我念叨想吃爆炒鱿鱼得挑那种须子粗、咬着脆嫩的蒜末得多放两勺炒出来才够香。

孩子爸呢就偏爱那口鲜水煮虾必须选水箱里活蹦乱跳的别放太多调料只用盐和料酒简单腌会儿才能保住虾的本味。

最后再来个青椒肉丝青椒选辣度适中的线椒切丝得匀肉丝提前用淀粉和生抽抓匀炒出来才嫩得能掐出水配着白米饭孩子们准能多吃两碗。

” 话音刚落她指尖在屏幕上轻快地点了几下那枚带着淡蓝色光晕的“确认”按钮瞬间亮起像颗小小的星星。

下一秒整个智能厨房像是被唤醒的精密仪器瞬间运转起来：操作台下方的传输皮带“嗡”地一声启动平稳得连上面放着的瓷盘都没晃一下。

一旁嵌在墙里的透明鱼池自动亮起活水循环系统水波轻轻晃动映得池壁上的灯光粼粼闪烁一条鲜活的海曼鱼甩了甩银亮的尾巴刚游到池边就被机械臂精准捞起——那鱼的鳃部还在微微张合鳞片泛着水润的光透着十足的新鲜。

机械臂动作流畅得像老手稳稳将鱼放在称重台上屏幕上跳出行数字确认重量后便带着鱼转向处理区。

那里的锋利刀片早已准备就绪刀刃闪着冷光只待下一步精准去骨、切成薄厚均匀的鱼片。

与此同时另一侧的食材储存柜“咔嗒”一声弹开真空包装的老坛酸菜被传送带稳稳送向清洗模块细密的水流立刻裹住菜叶转瞬间就冲掉表面多余的盐分。

冷冻区的鱿鱼须在恒温解冻仓里快速化冻外层还挂着晶莹的冰碴就被机械臂抓着放进切配台。

锋利的圆盘刀“唰唰”几声眨眼就将鱿鱼须切成均匀的小段蒜末、姜片、小米辣等配料也从自动投料口精准落下在白瓷碗里码得整整齐齐连分量都分毫不差。

处理完海曼鱼的机械臂立刻转场到水产区透明水箱里的鲜虾还在欢快地蹦跳有的甚至跃出水面溅起小水花。

机械爪轻轻一拢就抓起七八只个头均匀的活虾稳稳放在去虾线的专用工位上——细小的探针顺着虾背轻轻一挑黑色的虾线就被完整取出全程不过十几秒。

处理干净的鲜虾立刻被送进装着料酒和盐的玻璃容器里开始短暂腌制虾肉渐渐吸满调料的香味。

最外侧的炒台区早已提前预热食用油顺着银色管道缓缓注入不粘锅油面刚泛起细小的波纹就说明油温刚好升至六成热。

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