第108章酸甜粉咸鱼医妃她只想躺赢

后院弥漫着浓郁的酸甜香气。

冬梅推动碾槽将晒得八成干的沙棘果块碾成粗糙的颗粒。

墨竹则守着小炭炉和铜锅小心翼翼地熬煮着另一份鲜果酱锅里咕嘟咕嘟冒着粘稠的泡泡她得不停搅拌防止糊底。

“墨竹！糖！再加半勺！”锦书风风火火地从前堂进来鼻尖上还带着细汗 “济世堂的秦掌柜尝了咱们的酸甜粉样品说味道极好！比他铺子里进的北地山楂粉更柔和一口气订了二十罐！还问果酱啥时候有！” “真的？！”墨竹眼睛一亮立刻舀了半勺红糖加进果酱锅里“果酱还得熬小半个时辰！” “秦掌柜说果酱配新蒸的米糕肯定好卖！” 锦书脸上是掩不住的笑意随即又皱起眉“就是这沙棘鲜果……刘家村那边没有刘大壮说只有西北荒漠才有长途运来路上烂掉不少加上损耗成本不低这酸甜粉定价怕是便宜不了太多。

” 这时冬梅停了碾槽捧起一把刚碾好的、橙红色的沙棘粗粉闻了闻： “姑娘锦书姐这粉……粗了点吧？怕是不能直接泡水喝了。

” 林芷捻起一点粗粉在指尖摩挲：“确实。

光靠碾槽只能到这程度。

要入口细腻还得过细筛或者用小石磨再精磨一道。

” “还要磨？”锦书心疼地看着那堆好不容易碾好的粉“又要多一道工序。

” “工钱事小”林芷道“口感事大咱们这‘芷兰酸甜引’想打出名头入口顺滑是关键。

冬梅你辛苦点把这批粉都过一遍细筛。

” “成！”冬梅二话不说立刻去找细筛箩。

前堂墨竹刚把晾凉装罐的果酱贴上“芷兰沙棘果酱”的红纸签就有熟客上门了。

“墨竹姑娘前几日听说你们新弄了什么酸甜粉？”绸缎庄的陈掌柜摇着扇子进来 “秦掌柜跟我吹嘘半天了说比山楂片还好给我来一罐尝尝？” “陈掌柜消息真灵通！”墨竹麻利地拿出一小罐刚过完筛、颜色鲜亮细腻的酸甜粉 “您回去用温水冲开加点蜂蜜酸甜开胃消食解腻！” 陈掌柜付了钱又指着那果酱：“这红艳艳的酱是？” “沙棘果酱！抹馒头、配米糕、冲水喝都行！才熬好的您带一罐？”墨竹热情推销。

“行！都尝尝！”陈掌柜爽快地又掏了钱。

人刚送走门口又来了几个面生的汉子穿着短打带着股鱼腥气像是码头来的渔民。

领头的是个黑脸膛的汉子嗓门洪亮：“喂！小丫头！听说你们这儿有解渴生津的好东西？给爷们儿来点尝尝！” 墨竹一看这架势心里有点打鼓脸上还是挤出笑：“几位大哥您说的是‘芷兰酸甜引’吧？用沙棘果做的酸酸甜甜生津止渴最好了！” “沙棘？啥玩意儿？没听过！”另一个汉子嚷嚷“别糊弄人！有没有效尝了才知道！” 墨竹定了定神想起姑娘说过药铺的人腰杆要硬。

她拿出一个小碗舀了点酸甜粉冲上温开水又滴了几滴蜂蜜搅匀大大方方递过去： “几位大哥走南闯北见识广您们尝尝！觉得好再买觉得不好这碗算我请的！” 黑脸汉子狐疑地接过去喝了一大口。

酸甜适口的滋味在嘴里化开带着蜂蜜的温润干渴的喉咙立刻舒服不少。

“咦？味儿不孬！”他咂咂嘴又喝了一口递给他同伴 “都尝尝！” 几个汉子轮流喝了都觉得不错。

“行！小丫头痛快！这酸甜粉给爷们儿来……来五罐！”黑脸汉子拍板 “码头干活出汗多嘴里没味儿就靠它了！还有那红酱也来两罐下饭！” “好嘞！谢谢大哥！”墨竹高兴地应着手脚麻利地包好。

后院锦书正对着刚算好的成本单子发愁：“冬梅啊这酸甜粉过筛又筛掉不少粗渣子损耗又加一成……这……” 冬梅憨厚地笑笑：“锦书姐渣子俺没丢拌了点麦麸和糖水试着发了发闻着酸香说不定能当引子蒸点心？” 锦书眼睛一亮：“真的？那敢情好！一点不浪费！”她立刻记在小本上。

这时墨竹喜滋滋地抱着空罐子进来补货：“锦书姐！刚才那几个渔民大哥一下买了五罐粉两罐酱！说码头干活就靠它解渴提味儿呢！” 锦书一听心思又活络了：“码头……那可是大主顾！出汗多口重……墨竹他们有没有说吃着咸淡如何？” 墨竹想了想：“好像……没提咸淡就说嘴里没味儿吃着解渴。

” “嗯……”锦书沉吟着“码头工人活计重出汗多光酸甜可能还不够劲儿……要是能带点微微的咸……” 正说着林芷拿着一个空罐子走进来罐底残留着一点酸甜粉。

她用手指沾了点放入口中细细品味眉头微蹙：“这酸甜粉……入口柔和确是优点。

但细细回味似乎少了点能提振精神的力道。

” 冬梅似懂非懂：“力道？” 林芷解释道：“就像人干活累了光喝糖水不解乏有时反倒腻歪。

若能在那酸甜之外添一丝极淡的咸鲜或一缕若有似无的辛香或许更能切中劳乏之人的胃口。

” 墨竹立刻想起海边渔村的咸鲜海风拍手道：“姑娘说得对！就像他们喝那咸奶茶。